FDA承認食品接触ラベル
米国では、食品に接触する物質は「間接的な食品添加物」とみなされるため、規定により管理されています。FDA承認食品接触ラベルとは、米国食品医薬品局（FDA/Food and Drug Administration）に食品接触通知（FCN/Food Contact Notification）を行うことで、食品接触の許可を得た材料を使用しているラベルです。
※米国に流通させる際は、その包装やインキも含めて認可を受ける必要があります。
※下記内容は記載当時のものです。規則等変更されている場合がございます。
FDA承認食品接触ラベルの特長
- ◯FDAの食品接触通知の要件を満たしています。
- ◯低臭気で被着体への糊残りもなく、滑らかに剥がすことができます。
- ◯食品容器など、食品に触れる可能性がある場所のラベルとして最適です。
食品接触剤規則
食品接触材（FCM/Food Contact Material)とは、食品と接触する全ての物質のことを指します。この食品接触剤に含まれる成分が食品に移行し、健康被害や食品の品質低下を招く可能性があるため、各国にて基準が設けられています。
米国における食品接触剤規則
米国の食品接触材料規則に対応するためには、以下の2点のいずれかを満たす必要があります。
| 要件 | 備考 |
| CFR21条 Part170～190 | 食品添加物申請制度（FAP/Food Additive Petition）によって承認された食品添加物物質について記載されており、使用可能な物質のリストおよび使用が禁止されていな物質のリストが掲載されています。 |
| 食品接触物質上市前届出制度 | CFR21条 Part170～190に記載のない食品接触物質の使用許可を申請する制度です。 |
※FDA承認食品接触ラベルの材料は、食品接触物質上市前届出制度に申請し、FDAより認可を受けた材料を使用しています。
